Hambúrgueres Apimentados de Cordeiro Grelhados
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $15
Hambúrgueres Apimentados de Cordeiro Grelhados
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 450 gramas de carne moída de cordeiro
Ervas e Temperos
- 2 colheres de sopa de folhas frescas de hortelã picadas
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de orégano fresco picado
- 🧄 1 colher de sopa de alho, picado
- 1 colher de chá de cominho em pó
- ¼ colher de chá de especiarias misturadas (allspice)
- ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Líquidos
- 1 colher de chá de xerez
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de melaço
Pão e Laticínios
- 4 discos de pão sírio (pita)
- 110 gramas de queijo feta, esfarelado
PASSOS
Aqueça a grelha em fogo médio.
Coloque o cordeiro em uma tigela grande e misture com hortelã, coentro, orégano, alho, xerez, vinagre e melaço. Tempere com cominho, especiarias misturadas, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta-do-reino, e misture bem. Modele em 4 hambúrgueres.
Pincele a grelha com óleo. Asse os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos. Aqueça brevemente o pão sírio na grelha. Sirva os hambúrgueres enrolados no pão sírio com queijo feta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
478
Calorias
- 29gProteína
- 38gCarboidratos
- 22gGorduras
💡 Dicas
Para obter um hambúrguer mais suculento, evite pressionar os discos enquanto grelha.Considere adicionar um acompanhamento de salada mediterrânea fresca para uma refeição completa.Pincele levemente o pão sírio com azeite antes de grelhar para realçar o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.