Salada de legumes assados

Name: Salada de legumes assados
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: Abobrinha 1 unidade (em rodelas); Pimentão (vermelho) 1 unidade (fatiado); Berinjela 1 unidade (em fatias finas); Azeite de oliva 2 colheres de chá; Vinagre balsâmico 1 colher de sopa; 🧄 Alho 1 dente (picado); 🍋 Suco de limão 1 colher de sopa

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

Salada de legumes assados

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Categoria de vegetais
- Abobrinha 1 unidade (em rodelas)
- Pimentão (vermelho) 1 unidade (fatiado)
- Berinjela 1 unidade (em fatias finas)
Categoria de molhos e temperos
- Azeite de oliva 2 colheres de chá
- Vinagre balsâmico 1 colher de sopa
- 🧄 Alho 1 dente (picado)
- 🍋 Suco de limão 1 colher de sopa

PASSOS

Corte os vegetais em pedaços uniformes e aplique uma pequena quantidade de azeite de oliva.

Asse em forno pré-aquecido a 220°C por 15 minutos.

Misture os ingredientes do molho (vinagre balsâmico, alho e suco de limão).

Monte os legumes assados em um prato e despeje o molho por cima. Está pronto!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

110

Calorias

3g
Proteína
12g
Carboidratos
5g
Gorduras

💡 Dicas

Se preferir, adicione nozes ou queijo feta para dar mais textura e sabor.Use qualquer tipo de vegetal disponível na geladeira.Se não tiver forno, grelhe os vegetais em uma chapa para resultados semelhantes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.