Salada de Legumes Grelhados

Name: Salada de Legumes Grelhados
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: Abobrinha 1 unidade (fatiada fina); Berinjela 1 unidade (fatiada fina); Pimentão vermelho 1 unidade (cortado em tiras finas); 🍄 Cogumelos 1 xícara (fatiados); Azeite de oliva 2 colheres de sopa; Vinagre balsâmico 1 colher de sopa; 🧂 Sal 1/2 colher de chá; Pimenta-do-reino a gosto

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$4

Salada de Legumes Grelhados

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$4

INGREDIENTES

Legumes
- Abobrinha 1 unidade (fatiada fina)
- Berinjela 1 unidade (fatiada fina)
- Pimentão vermelho 1 unidade (cortado em tiras finas)
- 🍄 Cogumelos 1 xícara (fatiados)
Condimentos
- Azeite de oliva 2 colheres de sopa
- Vinagre balsâmico 1 colher de sopa
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

Coloque os legumes em uma tigela maior e adicione azeite e sal. Misture bem até que fiquem bem cobertos.

Aqueça uma frigideira em fogo médio e grelhe os legumes até que fiquem levemente dourados de ambos os lados.

Coloque os legumes grelhados em um prato e regue com vinagre balsâmico e pimenta-do-reino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

3g
Proteína
10g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

Adicione queijo feta ou nozes para um sabor mais rico, se preferir.Os legumes grelhados podem ser utilizados como uma opção de comida fria para marmitas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.