CookPal AI
recipe image

Enchiladas de Carne Moída

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 680 gramas de carne moída magra
    • 🧅 1 maço de cebolinhas verdes, finamente picadas
    • 🌶 1 pimenta jalapeño fresca picada, ou a gosto
    • 💧 ¼ xícara de água
    • 1 (35 gramas) pacote de mistura de tempero para tacos
    • 🥛 1 xícara de iogurte natural
    • 1 lata (305 gramas) de sopa condensada de frango
    • 🧀 2 xícaras de queijo mussarela ralado
    • 🌮 6 tortilhas de milho (15 cm de diâmetro)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, a cebolinha e a pimenta jalapeño até que a carne esteja uniformemente dourada. Adicione a água e o tempero para taco. Deixe ferver até que a água tenha evaporado.

3

Em uma tigela média, misture o iogurte, a sopa condensada e o queijo.

4

Divida a mistura de carne uniformemente entre as tortilhas. Coloque algumas colheres de sopa da mistura de queijo sobre a carne e enrole. Coloque em um prato de assar de 18x28 cm. Repita para cada tortilha. Despeje a mistura de queijo restante sobre as tortilhas.

5

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

556

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 34g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo durante a preparação, você pode usar queijo pré-ralado e pimentas jalapeños já picadas.Sirva com arroz mexicano ou uma salada como acompanhamento para uma refeição completa.Para uma opção mais picante, considere adicionar pimentas jalapeños adicionais ou molho picante.Este prato pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira antes de assar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.