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Hambúrgueres de Frango Moído

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 🧅 ¼ xícara de cebola picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal marinho grosso
    • ½ colher de chá de páprica
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
    • ¼ colher de chá de pimenta caiena (opcional)

  • Ingredientes Principais

    • 450 g de frango moído
    • 🥚 1 ovo grande

PASSOS

1

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio e unte levemente a grelha.

2

Coloque a farinha de rosca, a cebola, o alho, o queijo parmesão, o sal, a páprica, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena no processador de alimentos; pulse até que os ingredientes estejam misturados.

3

Combine o frango, o ovo e a mistura de farinha de rosca em uma tigela grande até ficar bem misturado. Divida a mistura em 4 hambúrgueres iguais. Coloque-os em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Leve à geladeira por 5 a 10 minutos.

4

Asse os hambúrgueres na churrasqueira pré-aquecida até que estejam completamente cozidos, pelo menos 7 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro dos hambúrgueres deve marcar pelo menos 74°C.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

268

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare todos os ingredientes antes para um cozimento mais rápido.Adicione seus acompanhamentos favoritos para personalizar os hambúrgueres, como queijo apimentado, molho barbecue ou vegetais frescos.Guarde os hambúrgueres restantes na geladeira por até 3 dias.Para garantir uma grelha uniforme, use um termômetro de leitura instantânea para verificar a temperatura interna.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.