Ensopado de Frango Moído
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 Porções
- $10
Ensopado de Frango Moído
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes base
- 🧄 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de pasta de curry suave
- 🧅 1 cebola, picada
- 1 pimentão verde, picado
- 450g de frango moído
- 4 talos de aipo, picados
- 🥕 4 cenouras, picadas
- 2 abobrinhas, picadas
- 🍅 2 tomates roma, picados
Líquidos e Temperos
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 🧂 Sal a gosto
PASSOS
Amasse o alho no fundo de uma panela. Misture a pasta de curry ao alho; adicione a cebola e o pimentão. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que a cebola fique dourada, cerca de 5 minutos.
Desfie o frango moído na panela; adicione o aipo, as cenouras, a abobrinha e os tomates. Aumente o fogo para médio, cubra a panela com uma tampa e cozinhe até que as cenouras tenham amolecido, de 7 a 10 minutos.
Despeje o caldo de galinha e o molho de soja sobre a mistura; tempere com sal. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 1 hora.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
187
Calorias
- 23gProteína
- 16gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, adicione uma pitada de páprica defumada ou flocos de pimenta.Sirva sobre arroz integral ou quinoa para uma refeição completa.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias, ótimo para preparar refeições.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.