CookPal AI
Tacos de Carne Moída com Salsa de Abacaxi

Tacos de Carne Moída com Salsa de Abacaxi

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramas de carne de porco moída

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de tempero líquido à base de soja (como Maggi® Jugo)
    • 🧄 ½ colher de chá de pó de chipotle
    • 🧂 Sal a gosto

  • Frutas e Vegetais

    • 🍍 1 xícara de abacaxi fresco picado
    • 🧅 ¼ xícara de cebola roxa picada
    • 1 pimenta jalapeno pequena, sem sementes e picada
    • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
    • 🍋 ½ limão, espremido

  • Outros

    • 8 tortilhas de milho (6 polegadas)

PASSOS

1

Combine a carne de porco moída, o tempero líquido, o pó de chipotle e o alho em uma tigela. Reserve para que os sabores se misturem.

2

Combine abacaxi, cebola roxa, jalapeno, coentro, suco de limão e sal em uma tigela. Reserve a salsa de abacaxi.

3

Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Despeje a carne de porco moída na frigideira quente. Cozinhe e mexa até que a carne de porco esteja completamente dourada e as bordas comecem a ficar crocantes, de 7 a 10 minutos. Escorra qualquer excesso de gordura. Coloque a carne de porco em uma tigela e mantenha aquecida. Limpe a frigideira.

4

Aqueça as tortilhas na frigideira em fogo médio-baixo, cerca de 20 segundos de cada lado.

5

Divida a mistura de carne entre as tortilhas e cubra com a salsa de abacaxi.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

166

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Você pode usar abacaxi enlatado se o fresco não estiver disponível; apenas certifique-se de escorrê-lo bem.Para mais ardência, mantenha as sementes no jalapeno ou adicione mais pimenta em pó.Aqueça as tortilhas em papel alumínio no forno para mantê-las flexíveis e quentes para servir.