Wraps de Alface com Carne Moída de Peru
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $10
Wraps de Alface com Carne Moída de Peru
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 1 colher de sopa de azeite
- 🧅 1 cebola amarela média, picada
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 450 gramas de carne moída de peru
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 🥬 1 cabeça de alface, separada em folhas
PASSOS
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o molho de soja; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Misture o alho; cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto. Adicione o peru e cozinhe, desfiando em pedaços menores, até que não esteja mais rosa, cerca de 5 minutos.
Faça o molho misturando o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, os flocos de pimenta vermelha e o gengibre em uma tigela pequena. Despeje sobre a mistura de peru e deixe ferver até reduzir um pouco, de 2 a 3 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
259
Calorias
- 25gProteína
- 12gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais crocante, você pode usar alface iceberg em vez de romana.Cubra com cebolinha verde, amendoim triturado ou molho de amendoim para um sabor adicional.Use molho de soja com baixo teor de sódio para reduzir o teor de sódio.Esses wraps podem ser preparados com antecedência; armazene o recheio de peru separadamente e aqueça antes de servir com alface fresca.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.