Guacamole com Nopales (Cacto Mexicano)

Name: Guacamole com Nopales (Cacto Mexicano)
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 xícara de nopales (cacto mexicano) picados; 🥑 1 abacate grande maduro, cortado ao meio e sem caroço; 🍋 1/2 limão, espremido; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 🧂 Sal a gosto; 🍅 1 tomate italiano, sem sementes e picado; 🌶 1 pimenta jalapeño fresca, sem sementes, sem nervuras e picada, ou a gosto; 4 ramos de coentro fresco, picados

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porções
$5

Guacamole com Nopales (Cacto Mexicano)

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 1/2 xícara de nopales (cacto mexicano) picados
- 🥑 1 abacate grande maduro, cortado ao meio e sem caroço
- 🍋 1/2 limão, espremido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 🧂 Sal a gosto
- 🍅 1 tomate italiano, sem sementes e picado
- 🌶 1 pimenta jalapeño fresca, sem sementes, sem nervuras e picada, ou a gosto
- 4 ramos de coentro fresco, picados

PASSOS

Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio. Adicione os nopales e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar.

Amasse o abacate em uma tigela com suco de limão, azeite e sal. Misture o tomate, a pimenta jalapeño, o coentro e os nopales cozidos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

153

Calorias

2g
Proteína
8g
Carboidratos
14g
Gorduras

💡 Certifique-se de cozinhar bem os nopales para remover sua textura viscosa.Para um sabor extra, você pode grelhar os nopales em vez de cozinhá-los na frigideira.Sirva este guacamole com chips de tortilha ou use-o como cobertura para tacos ou carnes grelhadas.