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Cogumelos da Hora Feliz

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal
    • 🧀 ½ (pacote de 8 onças) de queijo Monterey Jack ralado

  • Vegetais

    • 20 cogumelos, caules removidos

  • Temperos e Condimentos

    • ¼ colher de chá de alho em pó
    • ⅛ colher de chá de tomilho seco
    • 2 colheres de sopa de molho de soja

  • Outros

    • ¼ xícara de vinho branco seco
    • ½ xícara de farinha de rosca temperada

PASSOS

1

Coloque a grade do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o forno na função grill.

2

Coloque a manteiga em uma tigela segura para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas até derreter, de 30 segundos a 1 minuto. Mergulhe a parte inferior de cada chapéu de cogumelo na manteiga derretida e coloque em uma assadeira com borda.

3

Misture o queijo Monterey Jack, o alho em pó e o tomilho na manteiga derretida restante. Misture o vinho e o molho de soja. Adicione farinha de rosca suficiente para formar uma mistura úmida e pegajosa.

4

Coloque a mistura de farinha de rosca em cada chapéu de cogumelo, moldando levemente para usar todo o recheio.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar e borbulhar, de 3 a 4 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir, cerca de 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

160

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os cogumelos estejam limpos e secos antes da preparação para evitar a liberação excessiva de água durante o cozimento.Para um recheio mais saboroso, experimente adicionar ervas ou especiarias adicionais, como páprica ou salsa.Sirva imediatamente assim que esfriar o suficiente para manusear, para obter a melhor textura e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.