Sopa saudável de lentilhas e espinafre

Name: Sopa saudável de lentilhas e espinafre
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🧅 Cebola 1 unidade (picada); 🥕 Cenoura 1 unidade (picada); Espinafre 2 xícaras; Lentilhas 1 xícara; Caldo de legumes 4 xícaras; 🧂 Sal 1 colher de chá; Pimenta-do-reino a gosto

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

Sopa saudável de lentilhas e espinafre

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

INGREDIENTES

Vegetais
- 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
- 🥕 Cenoura 1 unidade (picada)
- Espinafre 2 xícaras
Grãos e leguminosas
- Lentilhas 1 xícara
Líquidos
- Caldo de legumes 4 xícaras
Condimentos
- 🧂 Sal 1 colher de chá
- Pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

Coloque uma pequena quantidade de água em uma panela e refogue a cebola e a cenoura até ficarem translúcidas.

Adicione as lentilhas e o caldo de legumes e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.

Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.

Tempere com sal e pimenta-do-reino, e sirva em pratos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

12g
Proteína
25g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

As lentilhas são ricas em fibras e boas para a digestão.Com o espinafre, você pode obter ferro e vitaminas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.