Salteado Saudável de Tofu e Vegetais

Name: Salteado Saudável de Tofu e Vegetais
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥛 Tofu macio 1 unidade (300g); 🥕 Cenoura 1 unidade (cortada em tiras finas); Abobrinha 1 unidade (fatiada); 🧅 Cebola 1/2 unidade (fatiada); Molho de soja 2 colheres de chá; Gengibre ralado 1 colher de chá; Azeite de oliva 1 colher de chá

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

Salteado Saudável de Tofu e Vegetais

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Produtos de soja
- 🥛 Tofu macio 1 unidade (300g)
Vegetais
- 🥕 Cenoura 1 unidade (cortada em tiras finas)
- Abobrinha 1 unidade (fatiada)
- 🧅 Cebola 1/2 unidade (fatiada)
Condimentos
- Molho de soja 2 colheres de chá
- Gengibre ralado 1 colher de chá
- Azeite de oliva 1 colher de chá

PASSOS

Envolva o tofu em uma toalha de papel e escorra a água por 5 minutos.

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e refogue a cenoura, abobrinha e cebola em fogo médio.

Rasgue o tofu grosseiramente com as mãos e adicione aos vegetais.

Adicione o molho de soja e gengibre, misture tudo e refogue por mais 3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

12g
Proteína
10g
Carboidratos
6g
Gorduras

💡 Dicas

Pode ser servido sobre arroz ou como cobertura para saladas.Use vegetais que estão sobrando na geladeira como substituições.Ajuste a quantidade de gengibre conforme o gosto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.