INGREDIENTES

• Frutas

  • 1 xícara de casca de laranja cristalizada picada
  • 1 xícara de cidra cristalizada picada
  • 1 xícara de abacaxi cristalizado picado
  • 🍒 1 xícara de cerejas vermelhas cristalizadas cortadas ao meio
  • 🍒 1 xícara de cerejas verdes cristalizadas cortadas ao meio
  • 1 xícara de passas secas
  • 1 xícara de uvas-passas
  • 1 xícara de tâmara sem caroço picada

• Nozes

  • 1 xícara de nozes picadas
  • ¾ xícara de amêndoas picadas

• Líquidos

  • 🍊 ½ xícara de suco de laranja
  • ⅔ xícara de uísque bourbon
  • ½ xícara de uísque bourbon
  • ½ xícara de melaço
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Ingredientes Secos

  • 🌾 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de noz-moscada em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de especiarias mistas em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal

• Laticínios e Ovos

  • 🧈 1 ½ xícaras de manteiga, temperatura ambiente
  • 🥚 6 gemas de ovo
  • 🥚 6 claras de ovo

• Outros

  • ¾ xícara de purê de maçã
  • 1 xícara de açúcar mascavo compactado
  • 🍚 ½ xícara de açúcar branco