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Creme Holandês (Recheio de Creme Branco)

Custo $5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 100 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Adoçantes

    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 🍬 8 xícaras de açúcar de confeiteiro

  • Líquidos

    • ½ xícara de água
    • 1 colher de sopa de água, ou mais se necessário (Opcional)

  • Gorduras e Óleos

    • 2 xícaras de gordura vegetal
    • 1 xícara de óleo vegetal

  • Aromatizantes

    • 1 colher de chá de extrato de baunilha claro

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture o açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela em fogo médio até que o açúcar tenha dissolvido e a mistura comece a ferver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente por 15 a 30 minutos.

3

Despeje a calda resfriada em uma tigela grande. Adicione a gordura vegetal, o óleo e a baunilha; bata com um mixer elétrico em alta velocidade até ficar bem misturado.

4

Bata o açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez, até que o recheio esteja espesso e fofo.

5

Misture a água, 1 colher de sopa de cada vez, se o recheio estiver muito grosso.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

102

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a calda esteja completamente fria antes de misturar para evitar derreter a gordura vegetal.Use extrato de baunilha claro para manter a cor branca do creme.Adicione água gradualmente enquanto mistura para ajustar a consistência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.