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Macarrão e Queijo Caseiro

Custo $12.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🍝 7 onças de macarrão

  • Laticínios

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🥛 2 xícaras de leite
    • 1 (226 gramas) pacote de cream cheese
    • 2 xícaras de queijo cheddar ralado

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta preta
    • 2 colheres de chá de mostarda Dijon

  • Diversos

    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra.

3

Em uma panela de 3 quartos em fogo médio, derreta a manteiga e misture a farinha. Cozinhe por cerca de 1 minuto, até ficar liso e borbulhante; mexendo ocasionalmente. Misture o leite, o cream cheese, o sal, a pimenta e a mostarda Dijon. Continue cozinhando até que o molho engrosse.

4

Adicione o macarrão cozido e o queijo Cheddar.

5

Despeje em um prato refratário de 2 litros. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, a manteiga e a salsa; espalhe sobre o macarrão e queijo.

6

Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar e aquecer completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

642

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 40g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção mais saudável, você pode usar macarrão integral ou substituir metade da manteiga por azeite.Cubra com queijo ralado extra para uma crosta de queijo.Use farinha de rosca Panko para maior crocância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.