Caldo Caseiro para Naengmyeon
Custo $4.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $4.5
Caldo Caseiro para Naengmyeon
Custo $4.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Ingredientes Básicos
- 💧 2 litros de água
- 🍖 200g de carne bovina (musco de boi)
- 🧅 1 cebola (sem casca)
- 🧄 6 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre (tamanho de 2cm)
- 🥢 3 colheres de sopa de molho de soja
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
Opcional
- 🧴 1 colher de sopa de vinagre
PASSOS
Despeje a água em uma panela grande e adicione a carne bovina, a cebola, o alho e o gengibre.
Quando começar a ferver em fogo médio, reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar por 40 minutos.
Desligue o fogo e retire a carne e os vegetais.
Tempere o caldo com molho de soja, sal e açúcar.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
120
Calorias
- 15gProteína
- 5gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Para guarnição, adicione ovo cozido, tiras de pepino ou pêra para um caldo mais saboroso.Após o caldo esfriar completamente, você pode diluí-lo em água fria para ajustar o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.