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Bombons Caseiros para o Dia dos Namorados

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 32 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base de Chocolate

    • 🍫 225 gramas de chocolate amargo de alta qualidade, picado
    • ⅛ colher de chá de pimenta chipotle seca e moída
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Creme

    • 🥛 ½ xícara de creme de leite fresco

  • Revestimento

    • 🍫 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar, ou conforme necessário

PASSOS

1

Coloque o chocolate em uma tigela; adicione a pimenta chipotle e o sal.

2

Aqueça o creme em uma panela pequena em fogo médio-baixo até começar a ferver. Despeje sobre o chocolate e deixe descansar por 3 minutos. Mexa suavemente até que a mistura de chocolate esteja completamente homogênea.

3

Despeje a mistura de chocolate em um pedaço de filme plástico sobre a superfície de trabalho. Pegue uma borda do plástico e enrole o chocolate em forma de rolo aproximada. Continue enrolando, cobrindo o chocolate com o plástico. Leve à geladeira até ficar frio e firme, de 30 a 60 minutos.

4

Coloque o cacau em pó em uma tigelinha.

5

Desembrulhe o chocolate e corte ao meio no sentido transversal; corte cada metade ao meio no sentido longitudinal. Corte grosseiramente o doce em quadrados de 1,25 cm.

6

Coloque os quadrados de chocolate no cacau em pó e mexa suavemente para cobrir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

48

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use chocolate amargo de alta qualidade para um sabor rico.Embale os chocolates cuidadosamente para uma apresentação elegante como presente.Ajuste a quantidade de pimenta chipotle conforme o nível desejado de picância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.