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Hoppin' John

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1 cebola amarela, picada
    • 1 pimentão vermelho, picado
    • 2 pequenos pimentões jalapeño, picados
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

  • Laticínios

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga

  • Grãos

    • 🍚 2 xícaras de arroz branco cozido

  • Enlatados

    • 1 lata (400 g) de feijão-fradinho, escorrido e enxaguado
    • 🍅 1 lata (280 g) de tomates picados com pimenta habanero (como Rotel Hot), escorridos

  • Carnes

    • 🥓 4 fatias de bacon cozido, picadas

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola, o pimentão vermelho, os pimentões jalapeño e o alho na manteiga quente até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

2

Misture o arroz cozido, o feijão-fradinho, os tomates picados com pimenta habanero, o bacon, o sal e a pimenta-do-reino nos legumes. Cozinhe por 10 minutos para mesclar os sabores, mexendo frequentemente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

231

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais ardência, adicione uma pitada de pimenta caiena.Use arroz integral em vez de arroz branco para uma opção com mais fibras.As sobras ficam ainda melhores no dia seguinte após os sabores se misturarem.Sirva com pão de milho ou uma simples salada verde para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.