Giardiniera Italiana Picante
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 10 Porções
- $10
Giardiniera Italiana Picante
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 10 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 2 pimentões verdes, picados
- 2 pimentões vermelhos, picados
- 1 talo de aipo, picado
- 🥕 1 cenoura média, picada
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- ½ xícara de floretes frescos de couve-flor
Temperos
- 🧂 ½ xícara de sal
- 🧄 2 dentes de alho, finamente picados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- ⚫ ½ colher de chá de pimenta preta
Outros
- 1 (5 onças) pote de azeitonas verdes recheadas com pimentão, picadas
- 1 xícara de vinagre branco
- 1 xícara de azeite
PASSOS
Coloque os pimentões verdes e vermelhos, jalapeños, aipo, cenouras, cebolas e couve-flor em uma tigela grande. Misture o sal, depois encha com água fria suficiente para cobrir. Cubra com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Escorra a água salgada, enxágue os vegetais e reserve.
Misture as azeitonas, o alho, o orégano, os flocos de pimenta vermelha e a pimenta preta em uma tigela média. Despeje o vinagre e o azeite, misture bem e combine com a mistura de vegetais. Cubra e leve à geladeira por 2 dias antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
233
Calorias
- 1gProteína
- 6gCarboidratos
- 24gGorduras
💡 Dicas
Use azeite de alta qualidade para um sabor aprimorado.Armazene giardiniera na geladeira em um recipiente hermético por até 2 semanas.Experimente usá-la como condimento para sanduíches, saladas ou pizzas para um toque italiano.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.