Como Fazer Molho Caseiro
Custo $2.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porções
- $2.5
Como Fazer Molho Caseiro
Custo $2.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porções
- $2.5
INGREDIENTES
Bases
- 1/4 de xícara de suco da assadeira do frango assado
- 1/4 de xícara de farinha de trigo multiuso
- 2 xícaras de caldo de galinha
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Despeje os sucos da assadeira em um copo medidor grande. Raspe os pedaços dourados para dentro de um medidor de 2 xícaras.
Retire e reserve a gordura dos sucos.
Despeje 1/4 de xícara de gordura em uma panela média. Se você não tiver gordura suficiente, adicione manteiga para completar 1/4 de xícara. Leve ao fogo médio.
Incorpore a farinha e continue cozinhando por 1 a 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o caldo ao restante dos sucos no copo medidor até atingir 2 xícaras.
Incorpore lentamente a mistura de caldo até que esteja totalmente integrada.
Cozinhe, mexendo frequentemente, em fogo médio até engrossar e começar a borbulhar. Mexa por mais um minuto. Tempere a gosto com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
87
Calorias
- 2gProteína
- 5gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Se você não tiver sucos da assadeira, substitua-os por manteiga na mesma quantidade.Tempere o molho com especiarias adicionais como tomilho ou alho em pó para realçar o sabor.Sirva o molho fresco e quente para manter sua textura suave.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.