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Tortinhas Individuais de Peru

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de aipo fatiado
    • 1 ½ xícaras de vagens verdes cozidas e picadas
    • 1 xícara de ervilhas e cenouras congeladas

  • Laticínios

    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga

  • Itens do Armário

    • ¼ xícara de farinha
    • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
    • 1 colher de chá de tomilho fresco picado
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino
    • 2 xícaras de caldo de frango College Inn®
    • 1 pacote (17,3 onças) de folhados congelados, descongelados conforme as instruções da embalagem
    • 💧 1 colher de sopa de água

  • Proteínas

    • 🦃 2 xícaras de peru cozido cortado em cubos

  • Laticínios/Ovos

    • 🥚 1 ovo grande

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

2

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe a cebola, o aipo, a farinha, o alecrim, o tomilho e a pimenta na manteiga derretida por 3 minutos, mexendo constantemente.

3

Adicione lentamente o caldo, mexendo até ficar homogêneo. Cozinhe, mexendo constantemente, até engrossar. Misture o peru, as vagens verdes e as ervilhas e cenouras.

4

Coloque a mistura em quatro ramequins (de 10 onças). Corte 4 círculos da folha de massa folhada, usando a borda externa do ramequim como guia. Coloque a massa sobre a mistura de peru em cada ramequim.

5

Misture o ovo e a água em uma tigela pequena; pincele sobre a massa. Coloque os ramequins em uma assadeira com borda.

6

Asse no forno pré-aquecido até que a massa esteja dourada e inchada, cerca de 25 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

994

Calorias

  • 34g
    Proteína
  • 70g
    Carboidratos
  • 64g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode trocar a massa folhada por massa de torta ou até purê de batatas para diferentes texturas.Faça estes com antecedência e guarde na geladeira por até 2 dias antes de assar.Use peru assado restante para um sabor extra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.