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Instant Pot Charro (Feijão Refogado)

Instant Pot Charro (Feijão Refogado)

Custo $3.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Feijões

    • 💧 4 xícaras de água
    • 2 xícaras de feijão pinto seco, enxaguado
  • Legumes e ervas

    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • ½ xícara de salsa (opcional)
    • ½ xícara de coentro picado grosseiramente, ou a gosto
    • 🧄 4 dentes de alho, picados
  • Temperos

    • 2 colheres de chá de granulados de caldo de tomate
    • 2 colheres de chá de granulados de caldo de legumes
    • ½ colher de chá de páprica em pó
    • ½ colher de chá de cominho em pó
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Combine água, feijão pinto, cebola, salsa, coentro, jalapeño, alho, caldo de tomate, caldo de legumes, páprica, cominho e pimenta-do-reino em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot). Feche e trave a tampa. Selecione a função Feijão/Molho; ajuste o temporizador para 45 minutos. Aguarde de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.

2

Libere a pressão usando o método de liberação natural conforme as instruções do fabricante, de 10 a 40 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

184

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Para uma textura mais suave de feijão refogado, bata os feijões cozidos usando um liquidificador de imersão.Você pode ajustar os níveis de tempero a gosto, se preferir um sabor mais picante ou mais suave.Adicione uma colher de chá de azeite ou manteiga ao bater para maior cremosidade.