Sopa de Miso de Frango Instantânea

Name: Sopa de Miso de Frango Instantânea
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de semente de uva; 🥕 5 cenouras médias, picadas; 2 alhos-porós médios, picados; 5 onças de cogumelos shiitake, fatiados; 🧅 1 cebola, picada; 🍗 2 libras de coxas de frango sem pele e sem osso; 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída; 8 xícaras de caldo de galinha; ½ xícara de pasta de miso; 8 dentes de alho, picados; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 pedaço de 2 polegadas de gengibre, ralado; 1 toque de molho Sriracha, ou a gosto; ½ cabeça de repolho napa, rasgada em pedaços; 1 cabeça de bok choy baby, limpa e fatiada

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

35 Min
8 Porções
$15

Sopa de Miso de Frango Instantânea

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

35 Min
8 Porções
$15

INGREDIENTES

Base
- 1 colher de sopa de óleo de semente de uva
- 🥕 5 cenouras médias, picadas
- 2 alhos-porós médios, picados
- 5 onças de cogumelos shiitake, fatiados
- 🧅 1 cebola, picada
Protein
- 🍗 2 libras de coxas de frango sem pele e sem osso
Tempero & Caldo
- 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída
- 8 xícaras de caldo de galinha
- ½ xícara de pasta de miso
- 8 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 pedaço de 2 polegadas de gengibre, ralado
- 1 toque de molho Sriracha, ou a gosto
Vegetais
- ½ cabeça de repolho napa, rasgada em pedaços
- 1 cabeça de bok choy baby, limpa e fatiada

PASSOS

Despeje o óleo de semente de uva em uma panela de pressão elétrica (como Instant Pot). Adicione as cenouras, alhos-porós, cogumelos shiitake e cebola; cozinhe e mexa na configuração Sauté até que fiquem macios.

Tempere as coxas de frango com sal e pimenta; adicione à panela. Despeje o caldo de galinha. Feche e cozinhe na configuração Sopa por 7 minutos. Libere a pressão naturalmente por 10 minutos e depois pelo método de liberação rápida.

Retire as coxas de frango e desfie com dois garfos em uma tábua de cortar. Volte para a panela e adicione a pasta de miso, alho, molho de soja, gengibre e Sriracha. Cozinhe e mexa na configuração Sauté até que a pasta de miso se dissolva.

Misture o repolho e o bok choy; cozinhe até ficarem macios.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

270

Calorias

24g
Proteína
17g
Carboidratos
11g
Gorduras

💡 Use vegetais frescos para um sabor mais vibrante.Para uma sopa mais picante, adicione mais molho Sriracha.Desfiar o frango enquanto ainda está levemente quente facilita o manuseio.