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Polenta de Panela de Pressão

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 💧 3 ¾ xícaras de água
    • 1 xícara de polenta
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Lácteos

    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
    • ½ xícara de queijo parmesão ralado
    • ½ xícara de queijo pecorino romano ralado

PASSOS

1

Bata a água, a polenta e o sal juntos em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot). Feche e trave a tampa. Selecione a configuração 'Porridge' de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador para 10 minutos. Permita de 5 a 10 minutos para a pressão aumentar.

2

Libere a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, por cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.

3

Adicione a manteiga e o creme. Bata até que a polenta fique lisa e sem grumos. Misture os queijos parmesão e pecorino romano e bata até derreterem e estarem bem combinados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

376

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo ralado de alta qualidade para um sabor mais rico.Para uma textura mais cremosa, substitua a água por leite ou caldo.Sirva a polenta quente e fresca para manter sua consistência suave.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.