Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot). Adicione água e trigo em grãos; mexa uma vez. Feche e tranque a tampa. Selecione Manual de acordo com as instruções do fabricante e defina o temporizador para 27 minutos. Aguarde 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 10 minutos, depois mude para o método de liberação rápida, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.