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Frango Inteiro na Panela de Pressão

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥒 2 talos de aipo, cortados em pedaços grandes
    • 🥕 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços grandes
    • 🧅 1 cebola média, descascada e cortada em gomos

  • Proteína

    • 🍗 1 (4 libras) frango inteiro

  • Temperos

    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal kosher
    • ¾ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de páprica

PASSOS

1

Coloque aipo, cenouras e cebola no fundo de uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®). Seque o frango e coloque-o sobre os vegetais. Polvilhe o frango uniformemente com sal, pimenta e páprica.

2

Feche e tranque a tampa. Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; defina o temporizador para 25 minutos. Permita de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.

3

Libere a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa. Retire o frango e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar ou desfiar.

4

Coe os sólidos do líquido de cozimento, se desejar. Defina para Sauté e reduza pela metade para um molho saboroso.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

417

Calorias

  • 46g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, você pode esfregar ervas e temperos sob a pele do frango antes de cozinhar.Use o frango restante para preparar refeições em wraps, saladas ou sanduíches.O líquido de cozimento coado é uma ótima base para sopas ou molhos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.