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Instant Pot® Molho de Pera-Maçã

Custo $6.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Fruta

    • 🍎 2 ¼ libras de maçãs Golden Delicious
    • 🍐 1 ⅛ libras de peras Anjou vermelhas

  • Líquido

    • 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão
    • 💧 ¼ xícara de água

  • Temperos

    • 🌿 1 pau de canela

PASSOS

1

Encha uma tigela grande até a metade com água. Adicione o suco de limão e misture. Descasque, retire o miolo e corte as maçãs e peras, colocando-as na água com limão para evitar o escurecimento.

2

Escorra a fruta; não enxágue. Coloque a fruta escorrida, 1/4 de xícara de água e o pau de canela em uma panela de pressão elétrica multifuncional (como Instant Pot®). Defina o modo Manual para alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; defina o temporizador para 3 minutos. Permita 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.

3

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, por até 15 minutos. Desbloqueie a tampa. Remova e descarte o pau de canela. Passe a fruta cozida por um moinho de alimentos; o molho será levemente grosso. Bata a fruta com um liquidificador de imersão para um molho mais suave.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

70

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frutas frescas e maduras para o melhor sabor.Guarde qualquer sobra de molho na geladeira por até uma semana em um recipiente hermético.Sirva este molho quente, gelado ou à temperatura ambiente, dependendo da preferência.Experimente combinar o molho com iogurte, aveia ou panquecas para variedade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.