CookPal AI
Bruschetta Estilo Italiano

Bruschetta Estilo Italiano

Custo $8.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Vegetal

    • 🍅 680 gramas de tomates tipo italiano, sem sementes e cortados em cubinhos
    • ¼ xícara de manjericão fresco picado
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola roxa bem picada
    • 🧄 2 dentes grandes de alho, picados

  • Óleo e Vinagre

    • 6 colheres de sopa de azeite extra virgem, dividido
    • 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
    • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico de alta qualidade, ou a gosto

  • Pão

    • 🥖 1 baguete francesa, cortada em fatias com 1/2 polegada de espessura

PASSOS

1

Combine os tomates, 3 colheres de sopa de azeite, manjericão, cebola roxa, alho, vinagre de vinho tinto e pimenta em uma tigela. Deixe descansar à temperatura ambiente por 15 minutos, depois deixe marinar na geladeira por 45 minutos.

2

Ajuste a grade do forno para cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o forno no modo grill.

3

Pincele um lado das fatias de baguete com as 3 colheres de sopa de azeite restantes. Coloque-as, com o lado untado para cima, em uma assadeira.

4

Asse as fatias de baguete até dourarem, cerca de 2 minutos.

5

Coloque a mistura de tomate sobre as fatias de baguete tostadas e regue com vinagre balsâmico. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

234

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Use vinagre balsâmico de alta qualidade para o melhor sabor.Certifique-se de observar as fatias de baguete enquanto grelha para evitar que queimem.Deixar a mistura de tomate marinando melhora a profundidade de sabor.