
Pimentões Recheados Estilo Italiano
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Porções
- $15
Pimentões Recheados Estilo Italiano
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 4 pimentões verdes grandes, cortados ao meio no sentido longitudinal, com as sementes removidas
Carne
- 🥩 450 gramas de carne moída de sirloin
- 110 gramas de linguiça italiana moída
Grãos
- 🍚 1 xícara de arroz integral cozido
Temperos e Especiarias
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- 🧂 ½ colher de chá de sal kosher
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 🧄 1 dente de alho, picado
Laticínios
- 🧀 ¼ xícara de queijo parmesão recém-ralado
- 🥚 1 ovo grande, batido levemente
- 🧀 2 xícaras de queijo mussarela ralado, parte desnatada
Molhos
- 🍅 1 jarro (24 onças) de Molho de Macarrão Classico® Tomato and Basil, dividido
Ervas
- 🌿 Salsa fresca picada
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Pulverize uma assadeira (grande o suficiente para 8 metades de pimentão em uma única camada) com spray de cozinha.
Combine carne moída sirloin, linguiça italiana, arroz integral, temperos italianos, sal, pimenta, alho, queijo parmesão, ovo e 1/2 xícara de Molho de Macarrão Classico® Tomato and Basil em uma tigela grande. Misture até ficar homogêneo.
Divida a mistura de carne uniformemente entre as metades dos pimentões verdes e pressione levemente. Arrume as metades na assadeira preparada, coloque o restante do molho Classico® por cima e cubra com papel alumínio.
Asse no forno até que os pimentões estejam macios e a carne atinja uma temperatura interna de 165°F (74°C), cerca de 1 hora e meia.
Retire do forno, remova o papel alumínio e cubra cada pimentão com queijo mussarela ralado.
Mude o forno para grelhar e coloque os pimentões descobertos sob a grelha. Grelhe até que o queijo derreta e fique borbulhante, cerca de 5 minutos. Polvilhe com salsa antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
638
Calorias
- 48gProteína
- 37gCarboidratos
- 33gGorduras
💡 Dicas
Sirva com uma salada para uma refeição completa.Para uma opção com baixo teor de carboidratos, substitua o arroz por couve-flor ralada.Use linguiça italiana doce para um sabor mais suave ou linguiça apimentada para um toque picante.Se preferir não grelhar, simplesmente asse por mais 5 minutos para derreter o queijo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.