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Legumes ao Estilo Italiano

Custo $8.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥒 2 abobrinhas
    • 1/2 libra de vagens
    • 1/2 repolho
    • 🌽 2 xícaras de grãos de milho
    • 🧅 1 cebola média, fatiada
    • 🍅 1 xícara de tomates
    • alho
  • Temperos e Outros

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1/2 colher de chá de orégano

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Lave e corte os legumes. Corte a abobrinha em pedaços de 1/2 polegada; quebre as vagens em pedaços; fatie finamente ou corte o repolho em tiras.

3

Aqueça o óleo na frigideira; cozinhe a cebola em fogo médio até ficar macia.

4

Adicione os legumes e o orégano. Cozinhe em fogo médio por 5 a 7 minutos ou até ficarem macios. Adicione os tomates picados no último minuto de cocção. Mexa ocasionalmente.

5

Sirva imediatamente.

6

Refrigere as sobras dentro de 2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

103

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use tomates frescos e maduros para realçar o sabor.Você pode substituir os legumes congelados se os frescos não estiverem disponíveis.Mexa ocasionalmente enquanto cozinha para evitar que grude e garantir que cozinhe uniformemente.Este prato combina bem com carnes grelhadas ou como cobertura para massa ou arroz.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.