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Bolinhos de Tofu Italianos

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 pacote (14 onças) de tofu extra-firme
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🥚 1 ovo
    • ½ xícara de farinha de rosca
    • ½ xícara de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 1 ¼ colheres de chá de manjericão fresco picado
    • 1 ¼ colheres de chá de manjerona fresca picada
    • 1 ¼ colheres de chá de alecrim fresco picado
    • 1 ¼ colheres de chá de orégano fresco picado
    • 1 ¼ colheres de chá de tomilho fresco picado
    • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de molho picante
    • ½ colher de chá de alho picado
    • ¼ xícara de azeite de oliva

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Coloque o tofu em um prato, coloque outro prato em cima e pressione com um peso de 3 a 5 quilos. Pressione o tofu por 15 minutos para drenar o excesso de água.

3

Quebre o tofu em pedaços pequenos e esprema novamente para remover a água. Coloque o tofu em uma tigela grande e misture com a cebola, ovo, farinha de rosca, queijo parmesão, molho inglês, manjericão, manjerona, alecrim, orégano, tomilho, flocos de pimenta vermelha, sal, molho picante e alho. Misture bem com as mãos.

4

Regue azeite na assadeira forrada. Modele colheradas da mistura de tofu em bolinhas e arrume-as na assadeira. Regue o restante do azeite sobre os bolinhos.

5

Asse no forno por 25 a 30 minutos até dourar e ficar firme ao toque.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

339

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

O tofu deve estar o mais seco possível para garantir que os bolinhos fiquem firmes.Sirva os bolinhos com molho marinara ou massa para uma refeição completa.Refrigere as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.