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Muffins de Pão de Milho com Jalapeño e Cheddar

Custo $8.5, economizar $5.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de fubá
    • 1 xícara de farinha
    • 🧂 4 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🍯 1/3 xícara de mel
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 1/4 xícara de óleo vegetal

  • Outros Ingredientes

    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado
    • 🧀 12 pedaços pequenos de mussarela
    • 12 rodelas de jalapeño

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte ou forre 12 forminhas de muffin.

2

Misture o fubá, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande. Adicione o mel, o ovo, o leite e o óleo vegetal até incorporar. Acrescente o queijo cheddar ralado e os jalapeños picados à massa e misture.

3

Despeje a massa nas forminhas preparadas, depois adicione um pedaço de mussarela e uma rodela de jalapeño no centro de cada muffin.

4

Asse no forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 14 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

254

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo cheddar forte para mais sabor.Certifique-se de que os muffins estejam completamente frios antes de removê-los da forma para manter sua estrutura.Adicione mais jalapeños se preferir muffins mais picantes!

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.