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Cogumelos à Moda Jalapeño Popper

Custo $7, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 2 tiras de bacon

  • Óleos e Gorduras

    • 1 ½ colheres de chá de azeite

  • Vegetais

    • 🍄 12 grandes chapéus de cogumelo, caules removidos e picados
    • 1 pimenta jalapeño de tamanho médio, sem sementes e picada

  • Temperos e Condimentos

    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta preta a gosto

  • Laticínios

    • 🧀 1 pacote (3 onças) de cream cheese, amolecido
    • 🧀 3 colheres de sopa de queijo Cheddar ralado

PASSOS

1

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande e profunda em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra em um prato forrado com papel toalha. Desfaça o bacon em pedaços; reserve.

2

Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma assadeira com spray de cozinha.

3

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione os talos de cogumelos picados, jalapeño e alho; cozinhe e mexa até que os cogumelos soltem umidade e amoleçam, cerca de 10 minutos.

4

Transfira para uma tigela; misture o cream cheese, o queijo Cheddar e o bacon desfiado. Tempere com sal e pimenta preta.

5

Coloque generosamente a mistura de queijo nos chapéus de cogumelo; coloque-os na assadeira preparada.

6

Asse no forno preaquecido até que o queijo comece a dourar, de 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

151

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um prato mais picante, mantenha algumas sementes ou nervuras da jalapeño.Use bacon de peru e queijo Neufchâtel para uma versão com menos gordura.Não asse demais para garantir que os cogumelos mantenham sua textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.