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Batatas ao Estilo Jalapeño Popper

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 1,5 kg de batatas Yukon gold
    • 🥓 8 fatias de bacon
    • 🧀 225 gramas de queijo pimento com cream cheese adicionado
    • 🧀 225 gramas de queijo pepper Jack
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver, depois adicione as batatas e volte a ferver. Cozinhe até ficarem bem macias, cerca de 14 a 16 minutos. Escorra as batatas e coloque-as em uma tigela grande.

3

Enquanto isso, cozinhe o bacon até ficar crocante em uma frigideira grande. Escorra e reserve. Reserve também a gordura da frigideira.

4

Adicione os jalapeños à gordura reservada do bacon e cozinhe, mexendo constantemente até amolecerem, cerca de 2 minutos. Adicione os jalapeños às batatas.

5

Misture o bacon reservado, o queijo pimento, 1 1/2 xícaras de queijo pepper Jack e o sal. Mexa para combinar (as batatas irão se despedaçar). Transfira a mistura para um prato de assar e cubra com o queijo restante.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar e borbulhar, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

361

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque extra de picância, deixe as sementes nos jalapeños durante o cozimento.Você pode substituir outros queijos derretidos como Monterey Jack ou gouda para um sabor diferente.Este prato pode ser preparado com um dia de antecedência; basta refrigerar antes da etapa de assar e assar quando estiver pronto para servir.Se preferir uma opção vegetariana, omita o bacon e use azeite de oliva para cozinhar os jalapeños.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.