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Cookies com Geléia

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Base de Massa

    • 🧈 ⅔ xícara de manteiga
    • 🧂 ⅓ xícara de açúcar branco
    • 🥚 2 gemas
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo

  • Cobertura e Recheio

    • 🥚 2 claras levemente batidas
    • 🌰 ¾ xícara de nozes picadas finamente
    • 🍓 ⅓ xícara de geléia de morango

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente as assadeiras ou forre-as com papel manteiga.

2

Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione as gemas, a baunilha e o sal. Misture gradualmente a farinha.

3

Modele a massa em bolinhas de 3/4 polegadas. Passe nas claras levemente batidas, depois role nas nozes picadas. Coloque com 1 polegada de distância nas assadeiras preparadas. Pressione o centro de cada uma com o polegar.

4

Asse por 15 a 17 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

5

Justo antes de servir, recheie os centros dos biscoitos com geléia de morango.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

126

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use geleias de cores diferentes, como damasco ou mirtilo, para uma variedade visualmente atraente.Refrigerar a massa se ela ficar muito mole para formar bolinhas.Use uma colher de medida pequena para pressionar as marcações se quiser formas mais uniformes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.