Sopa japonesa de cogumelos e atum

Name: Sopa japonesa de cogumelos e atum
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍄 Enoki 1/2 pacote (com a base removida); 🍄 Shimeji 50g (separar em pequenos pedaços); 1 lata de atum (sem óleo); Molho de soja 1 colher de chá; 🧂 Sal 1/2 colher de chá; 💧 Água 500ml

Custo $6, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

Sopa japonesa de cogumelos e atum

Custo $6, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Cogumelos
- 🍄 Enoki 1/2 pacote (com a base removida)
- 🍄 Shimeji 50g (separar em pequenos pedaços)
Conservas
- 1 lata de atum (sem óleo)
Temperos
- Molho de soja 1 colher de chá
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
Para a sopa
- 💧 Água 500ml

PASSOS

Coloque água em uma panela e leve para ferver.

Adicione enoki e shimeji, e cozinhe por cerca de 2 minutos.

Adicione o conteúdo da lata de atum, o molho de soja e o sal, e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.

Sirva em um prato. Quando esfriar, o sabor ficará mais intenso.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

10g
Proteína
5g
Carboidratos
4g
Gorduras

💡 Dicas

Substituir o molho de soja por molho ponzu dará um sabor mais leve à sopa.Deixe descansar uma noite para que o sabor do atum e dos cogumelos permeie toda a sopa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.