Salada japonesa de inhame longo e pepino
Custo $3.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porções
- $3.5
Salada japonesa de inhame longo e pepino
Custo $3.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Verduras espontâneas
- 🥒 Pepino 1 unidade (fatiado)
- Inhame longo 100g (cortado em tirinhas finas)
Temperos
- Molho de soja 1 colher de chá
- Vinagre 1 colher de chá
- Açúcar uma pitada
- Óleo de gergelim 1 colher de chá
PASSOS
1
Corte o pepino em fatias finas, polvilhe um pouco de sal, deixe descansar por 10 minutos e esprema a água.
2
Descasque o inhame longo e corte em tirinhas finas.
3
Misture molho de soja, vinagre, açúcar e óleo de gergelim em uma tigela para preparar o molho.
4
Coloque o pepino e o inhame longo na tigela e misture com o molho.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
80
Calorias
- 2gProteína
- 10gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Resfrie na geladeira antes de comer para melhorar o sabor.Adicione folhas de shiso ou gergelim branco, se desejar, para aumentar o aroma.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.