CookPal AI
recipe image

Salada de pepino e alga marinha ao estilo japonês

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥒 Pepino 1 unidade (cortado em fatias finas)
  • Alga Marinha

    • Alga marinha seca 10g (reidratada em água)
  • Condimentos

    • Vinagre de arroz 2 colheres de chá
    • 🍯 Açúcar 1 colher de chá
    • Molho de soja 1 colher de chá

PASSOS

1

Reidrate a alga marinha seca em água e esprema bem.

2

Corte o pepino em fatias finas e polvilhe levemente com sal para remover o excesso de água.

3

Misture o vinagre, o açúcar e o molho de soja para preparar o molho, e depois combine com a alga marinha e o pepino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

90

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque de frescor, você pode adicionar suco de limão à receita.Alga marinha pode ser substituída por hijiki ou agar-agar, se preferir.Prepare os ingredientes com antecedência para tornar o processo de preparo mais eficiente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.