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Bolas de Bourbon do Kentucky

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 1,440 Min
  • 24 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🌰 1 xícara de nozes picadas
    • 5 colheres de sopa de bourbon do Kentucky
    • 🧂 1 pacote de 16 onças de açúcar de confeiteiro
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🍫 18 onças de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Coloque as nozes em um pote selável. Despeje o bourbon sobre as nozes; feche e deixe de molho por 8 horas a overnight.

3

Misture o açúcar e a manteiga em uma tigela média; acrescente as nozes encharcadas com bourbon. Modele a mistura em bolinhas de 3/4 polegada e leve à geladeira por 8 horas a overnight.

4

Forre uma assadeira com papel manteiga; reserve.

5

Derreta o chocolate na parte superior de uma panela dupla sobre água quase fervente, mexendo frequentemente e raspando as laterais com uma espátula de borracha para evitar queimar.

6

Passe as bolinhas pelo chocolate derretido para cobrir; arrume-as na assadeira preparada. Armazene na geladeira até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

249

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixar as nozes de molho no bourbon durante a noite acentuará o sabor.Use uma panela dupla para derreter o chocolate para uma textura suave e evitar queimar.Refrigerar a mistura durante a noite facilitará formar as bolinhas.Usar papel manteiga na assadeira evita que grude e facilita a limpeza.O bourbon do Kentucky é recomendado para um sabor autêntico, mas você pode usar outras marcas, se necessário.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.