Kibbeh Khamoustah
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porções
- $15
Kibbeh Khamoustah
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥩 450 gramas de carne moída, 85% magra
- 1 colher de sopa de óleo para salada
- 1 xícara de farinha de matzá
- 1 1/2 xícaras de sêmola
- 💧 1 xícara de água
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🧄 6 dentes de alho, picados
- 🧅 10 cebolinhas, picadas
- 6 xícaras de acelga
- 🍋 suco de limão
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Frite a carne moída em uma pequena quantidade de óleo.
Prepare a massa misturando farinha de matzá, sêmola, água e sal.
Umedeça as mãos e modele em pedaços do tamanho de uma noz.
Abra a massa em um pequeno círculo e recheie com 1 colher de sopa de carne.
Feche a massa. Continue até que toda a massa e carne sejam usadas.
Em uma panela grande, aqueça uma pequena quantidade de óleo e frite o alho até dourar.
Adicione as cebolinhas e a acelga. Misture bem.
Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Cubra com água e continue cozinhando até ferver.
Adicione suco de limão a gosto (opcional).
Adicione a massa recheada à sopa e cozinhe por mais 15 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
300
Calorias
- 17gProteína
- 38gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Para um sabor extra, use suco de limão recém-espremido.Certifique-se de fechar bem a massa para evitar vazamentos durante o cozimento.Você pode preparar os bolinhos com antecedência e armazená-los na geladeira.