Ensopado de Kimchi com Doenjang
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $12
Ensopado de Kimchi com Doenjang
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $12
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥔 1 batata (cortada em cubos)
- 🧅 1/2 cebola (picada)
- 🥕 1/2 cenoura (em fatias)
- 1 xícara de kimchi
Carnes
- 🐖 150g de carne de porco (cortada em pedaços pequenos)
Temperos e outros
- 2 colheres de sopa de Doenjang
- 100g de anchovas secas para o caldo
PASSOS
1
Adicione o Doenjang e as anchovas em água e ferva por 15 minutos para preparar o caldo.
2
Adicione carne de porco, kimchi, batata, cenoura e cebola ao caldo de Doenjang e cozinhe.
3
Quando os vegetais e a carne estiverem cozidos, adicione os cogumelos por último.
4
Ajuste o tempero e sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 20gProteína
- 35gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Usar Doenjang caseiro adiciona um sabor mais profundo.Você pode substituir batatas por batatas-doces para adicionar um toque doce ao prato.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.