Ensopado de Kimchi
Custo $10, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $10
Ensopado de Kimchi
Custo $10, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Carnes e Proteínas
- 🍖 Carne de porco (para ensopado) 300g
- 🧈 Tofu 1 unidade (em pedaços pequenos)
Condimentos e Caldos
- Kimchi 400g
- Pimenta em pó 1 colher de sopa
- Pasta de soja 1 colher de chá
- Caldo de anchova 4 xícaras
Vegetais
- 🧅 Cebola 1 unidade (fatiada fina)
- Cebolinha 1 talo (picada)
PASSOS
1
Refogue a carne de porco em uma panela e adicione o kimchi para fritar juntos.
2
Adicione o caldo de anchova, misture com a pasta de soja e a pimenta em pó, e deixe ferver.
3
Adicione o tofu ao caldo fervente e cozinhe por mais 10 minutos.
4
No final, adicione a cebola e a cebolinha, deixe ferver brevemente e finalize.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 25gProteína
- 15gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Quanto mais fermentado o kimchi, mais profundo será o sabor.Usar caldo de anchova proporciona um sabor robusto e delicioso ao ensopado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.