Ensopado de Kimchi
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
Ensopado de Kimchi
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥬 Kimchi ácido 300g
- Carne de porco 200g (barriga de porco ou pescoço)
Temperos
- Pimenta em pó 1 colher de sopa
- Alho picado 1 colher de sopa
- Molho de soja para sopa 1 colher de sopa
- Caldo de anchova 800ml
PASSOS
Ferva o caldo de anchova em uma panela.
Adicione a carne de porco cortada ao caldo fervente e cozinhe.
Quando a carne de porco estiver meio cozida, adicione o kimchi ácido e o líquido do kimchi, misturando bem.
Ajuste o tempero com pimenta em pó, alho picado e molho de soja para sopa.
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até ficar bem apurado, então está pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 25gProteína
- 10gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Quanto mais fermentado o kimchi, mais profundo será o sabor.Ajuste a quantidade de pimenta em pó para controlar o nível de sabor picante.Ensopado de kimchi é ainda mais delicioso servido com arroz.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.