Ensopado de Kimchi (Kimchi Jjigae)
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $10
Ensopado de Kimchi (Kimchi Jjigae)
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 200g de kimchi fermentado
- 🥓 150g de carne de porco (fatiada)
- 🍢 1 bloco de tofu (cortado em pedaços pequenos)
Temperos
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
- 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
Líquidos
- 💧 3 xícaras de água
PASSOS
Coloque água, carne de porco e alho picado em uma panela e cozinhe em fogo médio.
Adicione kimchi e flocos de pimenta vermelha e continue cozinhando por cerca de 10 minutos.
Ajuste o sabor com molho de soja e, em seguida, adicione o tofu e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire o ensopado do fogo e sirva com arroz quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 20gProteína
- 15gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Se não tiver kimchi fermentado, adicione um pouco de vinagre ao kimchi comum para ajustar o sabor.Se refrigerado, o ensopado preparado no dia anterior terá um sabor ainda mais profundo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.