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Ensopado de Kimchi com Kimchi Envelhecido

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🥬 2 xícaras de kimchi envelhecido
    • 🍖 200g de carne de porco fatiada fina

  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de molho de soja para sopa
    • 1 colher de sopa de extrato de atum
    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • 🧂 1 colher de chá de açúcar

  • Ingredientes adicionais

    • 🧅 1 cebola (fatiada)

PASSOS

1

Refogue a carne de porco fatiada em fogo médio até liberar um pouco de gordura.

2

Adicione o kimchi envelhecido e refogue com a carne por mais 3 minutos.

3

Adicione 4 xícaras de água e as cebolas, e deixe ferver.

4

Adicione molho de soja, extrato de atum, alho picado e açúcar, cozinhando em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

5

Ferva novamente a sopa em fogo médio e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Corte o kimchi em pedaços menores para que fique mais macio.Para um sabor mais intenso no caldo, você pode adicionar um pouco de caldo de kimchi durante o preparo.Você pode substituir a carne por tofu para preparar um ensopado de kimchi igualmente delicioso.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.