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Kinpira de raiz de lótus

Custo $5, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • Raiz de lótus 200g (corte fino)
  • Condimentos

    • Molho de soja 1 colher de sopa
    • 🍬 Açúcar 1 colher de chá
    • Mirin 1 colher de sopa
    • Óleo de gergelim 1 colher de chá
    • Gergelim branco 1 colher de chá

PASSOS

1

Corte a raiz de lótus em fatias finas e mergulhe na água por cerca de 5 minutos para remover a oxidação.

2

Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o óleo de gergelim e refogue a raiz de lótus.

3

Adicione o açúcar, o molho de soja e o mirin, mexendo para garantir que tudo seja bem incorporado.

4

Finalize adicionando o gergelim branco, misturando levemente, e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

A quantidade de tempero pode ser ajustada de acordo com seu gosto.Corte a raiz de lótus finamente e de forma uniforme para que cozinhe mais facilmente.As sobras de Kinpira podem ser guardadas em um recipiente hermético na geladeira por 2-3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.