Knäck (Doce de Toffee Sueco)

Name: Knäck (Doce de Toffee Sueco)
Total time: 30 min
Yield: 48 Porções
Ingredients: ¾ de xícara de melaço claro; 🥛 ¾ de xícara de creme de leite fresco; 🧂 ¾ de xícara de açúcar branco; 🍫 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar; 🌰 ¼ de xícara de amêndoas picadas; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
48 Porções
$5

Knäck (Doce de Toffee Sueco)

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
48 Porções
$5

INGREDIENTES

Base do Doce
- ¾ de xícara de melaço claro
- 🥛 ¾ de xícara de creme de leite fresco
- 🧂 ¾ de xícara de açúcar branco
- 🍫 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
- 🌰 ¼ de xícara de amêndoas picadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

Misture o melaço, o creme, o açúcar e o cacau em pó em uma panela; leve para ferver.

Aqueça a mistura até 251°F (122°C), ou até que uma pequena quantidade de xarope colocada em água fria forme uma bola firme mas flexível, cerca de 30 a 40 minutos.

Retire a panela do fogo e misture as amêndoas e o extrato de baunilha.

Coloque o doce em forminhas de papel pequenas.

Deixe esfriar à temperatura ambiente e armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

0g
Proteína
7g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro de doce para medição precisa da temperatura.Você pode substituir as amêndoas por outros tipos de nozes ou omiti-las completamente para uma versão sem nozes.Armazene os doces prontos em um recipiente hermético para manter sua textura e frescor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.