Ensopado Coreano de Carne com Kimchi
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
Ensopado Coreano de Carne com Kimchi
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍖 300g de pedaços de carne
- 1 xícara de kimchi coreano picado
- 🥕 1 cenoura, fatiada
- 🧅 1 cebola, picada
Tempêros
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 xícaras de caldo de carne
- 1 colher de sopa de pasta de soja
- 1 colher de sopa de pasta de pimenta
- 🧂 1 colher de chá de sal
PASSOS
Aqueça a panela em fogo médio, despeje o óleo de gergelim e sele os pedaços de carne até dourar levemente dos dois lados. Retire e reserve.
Na mesma panela, adicione cebolas e cenouras e refogue até que as cebolas fiquem macias.
Adicione o kimchi e refogue por mais 2 minutos.
Coloque a carne de volta na panela, despeje o caldo de carne, adicione pasta de soja, pasta de pimenta e sal, e mexa bem.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos a 1 hora até que a carne esteja macia.
Por fim, ajuste os temperos conforme desejado e sirva. Aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 25gProteína
- 18gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Você pode ajustar a quantidade de kimchi conforme o seu gosto. O kimchi adiciona sabor ao ensopado.Prove durante o cozimento para garantir o sabor adequado.Se você gosta de picância, sinta-se à vontade para adicionar mais pó de pimenta.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.