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Bife de Flanco Marinado à Coreana

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 900 Min
  • 6 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Temperos e Condimentos

    • 🧄 4 dentes de alho
    • 🌱 1 colher de chá de gengibre fresco picado
    • 🧅 1 cebola, grosseiramente picada
    • 2 ½ xícaras de molho de soja com baixo teor de sódio
    • ¼ xícara de óleo de gergelim torrado
    • 3 colheres de sopa de molho Worcestershire
    • 2 colheres de sopa de amaciante de carne sem tempero
    • 🍚 1 xícara de açúcar branco

  • Proteína

    • 2 libras de bife de flanco, retirar a gordura excessiva

PASSOS

1

Coloque o alho, o gengibre e a cebola no copo de um liquidificador. Adicione o molho de soja, o óleo de gergelim, o molho Worcestershire, o amaciante de carne e o açúcar. Bata até ficar homogêneo.

2

Despeje o molho de marinada em um saco plástico com fecho hermético ou em uma tigela de vidro. Risque o bife de flanco e coloque-o na marinada. Deixe marinar durante a noite na geladeira.

3

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

4

Grelhe o bife na grelha pré-aquecida até atingir o ponto desejado, cerca de 7 minutos de cada lado para o ponto médio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

417

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Marcar o bife permite que a marinada penetre melhor e melhora o sabor.Sirva o bife de flanco com arroz cozido no vapor ou legumes salteados para uma refeição equilibrada.Certifique-se de deixar o bife descansar por alguns minutos após grelhar para reter os sucos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.