Samgyetang Coreano de Frango
Custo $18, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 Porções
- $18
Samgyetang Coreano de Frango
Custo $18, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 Porções
- $18
INGREDIENTES
Carnes
- 🐓 鶏肉（もも肉） 500g
Temperos
- 醤油 大さじ3
- 🧂 塩 小さじ1
- 生姜 15g（薄切り）
- 🧄 にんにく 4片
Vegetais
- 🥬 ネギ 適量
- 🥔 大根 150g（薄切り）
Grãos
- 🍚 もち米 50g
PASSOS
Lave o frango com água para remover sangue e gorduras extras.
Coloque o arroz glutinoso, as fatias de gengibre, alho e nabo em uma panela, e coloque o frango por cima.
Adicione água na panela o suficiente para cobrir o frango e cozinhe em fogo baixo por 3 horas.
Adicione sal e molho de soja, cozinhe por mais 10 minutos para ajustar o sabor.
Retire da panela, decore com cebolinhas e está pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
280
Calorias
- 24gProteína
- 18gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Usar arroz glutinoso ajuda a criar um sabor mais autêntico ao estilo coreano.Se quiser reduzir o tempo de cozimento, você pode usar uma panela de pressão.O Samgyetang é rico em nutrientes e bom para recuperar energia.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.